2017-12-10 17:41 来源:当代娱乐网 责任编辑;ddyule02
你会为了一碗鳝鱼面,专门飞去成都吗?深圳卫视原创治愈系美食纪录片老恒和《宅人食堂》第三季的回归,或许让这场说走就走的美食之旅有了借口,在咽口水的时候,是否憧憬来一场仅仅为了美食说走就走的旅行?
(你会为了一碗鳝鱼面,专门飞去成都吗?)
没时间?没钱?和你相隔十万八千里?没关系,只要你有动人的理由和对美食的执念,就有机会获得老恒和《宅人食堂》和饿了么送出的机票,来一场说走就走的美食旅行!
(《宅人食堂》第三季美食-夫妻肺片)
看美食节目,是一种享受,也是一种煎熬。我们享受美食带来的视觉、味蕾冲击,却又忍不住咽口水,想把屏幕上那些活色生香的食物一股脑儿全部塞进肚里。老恒和《宅人食堂》把散落江湖的佳肴一股脑搬到荧屏,无疑又勾起了吃货们为美食与远方说走就走的冲动。
写字楼附近往往都有为白领提供工作餐食的美食广场,来自山川湖海的鱼米菜肉按着味道的属地密密麻麻地铺开。冒菜是成都的,泡馍是西安的,米粉是桂林的,靓汤是广州的,拉面是兰州的,锅包肉是东北的,煎饼是山东的,烤鸭是北京的……美食,让每座遥远的城市变成了一种熟悉又陌生的味道,氤氲在心里。
(商场中的美食广场)
有时候,说不清是美食给了一个地方更多的意义,还是一个地方给了美食更多的意义。一家螺蛳粉因为加上了柳州二字,味道愈加鲜香起来。地图上本来的毫不起眼的李庄,也会因为白肉的鼎鼎大名变得醒目。形色匆匆的人们,嘴里吃着商场里日复一日的大食代,心里盘念着不能说走就走的远方与在想象中魂牵梦绕的滋味儿,远方的一饭一蔬,仿佛也成为了疲惫生活中英雄梦想。
(《宅人食堂》第一季推荐过的美食-螺蛳粉)
有些人幸运得多。工作和生活的动荡漂泊虽是辛苦,却也让他们有机会走过很多山川湖海,把自己那份“心底食单”一一兑现。“飞到城市另一边”和“我到外地去尝你”不是奢望,大隐于市的美食和散落江湖的美食,都在东奔西走中,带着镬气,尝到嘴里。正像老恒和《宅人食堂》第三季第一集中,陆怡璇拎着行李箱,走遍成都的大街小巷,吃归隐川菜大师兰桂均做的私家料理,也吃平凡成都小馆同福社的招牌鳝鱼面,在远方的人间烟火中游荡,做着很多被困在写字楼里的人们想做却不能做的事情。
(《宅人食堂》第三季美食-豆腐汤)
蔡澜说海鳗要用陶钵做,烧红了,下橄榄油和蒜,上盖儿,熄火,余热把鱼焗熟;梁实秋为了纪念青岛的西施舌和乌鱼钱们,直接写了本儿《雅舍谈吃》。单是听着,都让人羡慕不已。好像美食尝尽,此生无憾。但是当我们读到汪曾祺对儿时的鸭蛋念念不忘,以及蔡澜回忆起小时候妈妈给自己料理的螃蟹永生难忘的时候,我们还是能感受到他们对于某种味道仍有种惆怅的深情。这种深情,除了一种除却巫山不是云的纪念,还有浓浓的乡愁滋味。
(《宅人食堂》第三季美食-小炒肉)
到不了的都叫做远方,回不去的都叫做家乡。美食又何尝不是。当我们心底最难以忘怀的那道滋味在老恒和《宅人食堂》“宅人美食榜”上出现时,它就像是一个我们好久不见的朋友。而你,或许希望能够说走就走,来到它们的城市,在某个街角与它们邂逅或重逢。
成渝高铁开后,很多人为了一碗重庆小面朝至夕归。北京飞往广州的航班,也有专程去吃早茶的吃货出没。说来也怪,千里之外的甜鲜,只要稍稍抛个媚眼,我们就会不辞辛苦地去亲吻它。美食家殳俏翻译过一本书,叫《带着鲑鱼去旅行》,对江湖美味同样大有研究的陈晓卿在《至味在人间》中调侃她说,为了从斯德哥尔摩带回一条三文鱼,恨不得背了冰箱去。
(想吃到这样的美食吗?)
舌尖最爱的那丝滋味,我们帮你实现,老恒和《宅人食堂》不仅要让你看到,也要帮你吃到!
“美酒刚揭盖,炊烟新冒头,现在就出发,你到时刚好。”深圳卫视《宅人食堂》第三季联合饿了么发起“美食e千里”活动,说出最想去的地方和这个地方最喜欢的美食,就有机会赢取往返机票,轻松尝到你最念念不忘的滋味!
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(《宅人食堂》第三季即将播出)
当然,你也可以在12月10日晚21点,关注深圳卫视老恒和《宅人食堂》第三季,跟着我们走遍全国12个城市,收获更多美食的温暖!